TQ Talek Qevon Restaurant contemporain & cocktails
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La carte

Une carte contemporaine, lumineuse et généreuse

Bienvenue sur notre carte – Découvrez toute la créativité de Talek Qevon à travers une sélection raffinée d'entrées, plats, desserts, cocktails et boissons signés. Nos chefs mettent à l’honneur des produits de saison dans un esprit contemporain et convivial.

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Carte susceptible d'évoluer au fil des saisons. Pour toute allergie ou préférence alimentaire, notre équipe se tient à votre disposition.

Table dressée dans le loft lumineux du restaurant Talek Qevon

Une carte pensée pour tous les moments du repas

Chaque section de la carte a été imaginée pour accompagner vos envies : dîner intimiste, grande tablée conviviale ou début de soirée autour de cocktails et d'assiettes à partager.

Entrées de saison

Créations fraîches & gourmandes

Entrées de saison – Savourez nos créations originales qui mettent en lumière la fraîcheur du marché, avec des associations inédites de saveurs. Chaque assiette joue sur les textures, les cuissons et les herbes fraîches pour ouvrir le repas en douceur et en élégance.

Légumes de saison Marinades délicates Herbes fraîches Notes acidulées
Plat signature du restaurant Talek Qevon dans un dressage contemporain

Plats signatures

Cuisine contemporaine & inspirations du monde

Plats signatures – Partez à la découverte de notre cuisine contemporaine à travers nos plats signatures, travaillés avec passion autour de produits locaux et d’inspirations internationales. Les assiettes jouent l'équilibre entre générosité, précision des cuissons et dressages graphiques.

Nos équipes se tiennent à votre disposition pour vous conseiller des accords mets et vins adaptés à vos envies du moment.

Assiettes à partager

Convivialité & générosité

Assiettes à partager – Pour un moment de convivialité, choisissez nos assiettes à partager composées spécialement pour accompagner vos apéritifs et débuts de soirée. Idéales autour d'un cocktail ou d'un verre de vin, elles rassemblent bouchées chaudes, pièces à picorer et belles planches à déguster au centre de la table.

Sélection de saison Produits à grignoter Dégustation à plusieurs

Desserts maison

Final gourmand & raffiné

Desserts maisons – Terminez votre repas sur une note gourmande avec nos desserts raffinés, à la fois classiques revisités et créations inventives. Entre douceurs chocolatées, fruits de saison et textures croustillantes ou aériennes, nos pâtissiers signent des desserts légers, pensés pour conclure le dîner avec délicatesse.

Certaines recettes peuvent être adaptées sur demande pour limiter le sucre ou intégrer des alternatives végétariennes.

Cocktails signature, vins et boissons sans alcool

Au-delà de la cuisine, la carte des boissons joue un rôle central dans l'expérience Talek Qevon, entre créations de mixologie, belle cave et alternatives sans alcool travaillées.

Cocktail signature coloré dans le bar lumineux de Talek Qevon

Cocktails signature

Mixologie créative & classiques intemporels

Cocktails signature – Laissez-vous tenter par nos cocktails signature : créations originales ou grands classiques, tous élaborés avec soin par notre équipe de mixologues. Les recettes jouent sur les infusions maison, les sirops préparés sur place et les agrumes frais pour des verres équilibrés, aromatiques et visuellement soignés.

Créations maison Classiques revisités Cocktails frais & légers

Sélection de vins

Cave française & découvertes internationales

Sélection de vins – Nous proposons une belle sélection de vins français et internationaux, soigneusement choisis pour accompagner vos mets. Des appellations reconnues aux découvertes plus confidentielles, notre cave met en avant la diversité des terroirs et des styles, avec des cuvées adaptées autant aux dîners intimes qu'aux grandes tablées.

Notre équipe de salle se tient à votre écoute pour vous orienter vers le verre ou la bouteille la plus en accord avec votre menu.

Boissons sans alcool

Alternatives fraîches & créatives

Boissons sans alcool – Une large gamme de boissons sans alcool, jus pressés, infusions et rafraîchissements naturels pour tous les goûts. Nos équipes imaginent également des créations inspirées des cocktails, sans alcool, afin de proposer des verres travaillés et élégants à tous les convives.

Jus pressés minute Infusions maison Mocktails créatifs Eaux aromatisées

Menus groupes & soirées thématiques

Menus groupes & soirées thématiques – Talek Qevon propose des menus sur-mesure pour les groupes, ainsi qu’à l’occasion des soirées poker, roulette et blackjack où gastronomie et ambiance ludique se rencontrent. Les menus sont pensés pour faciliter le service tout en laissant une belle place au partage, aux accords mets-boissons et au confort de chaque invité.

Talek Qevon est avant tout un restaurant et un lieu événementiel. L’univers du casino intervient uniquement lors de certaines soirées thématiques, dans un esprit élégant et convivial, autour de tables dédiées et d’animations encadrées.

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Que vous veniez pour un dîner à deux, un repas entre amis, un cocktail après le travail ou une soirée thématique, notre équipe est à votre écoute pour imaginer l'expérience qui vous ressemble.

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Talek Qevon

Restaurant contemporain, cocktails signature et soirées thématiques inspirées du poker, de la roulette et du blackjack dans un loft lumineux.

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  • [email protected]
  • 27 rue des Lumières, 75011 Paris

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